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TALHARIM AO POMODORO

Name: TALHARIM AO POMODORO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho cortados em lâminas; 1 cebola média picada; 1 kg de tomate, sem pele e sem sementes, picado grosseiramente; 1 colher (chá) açúcar; 2 colheres (chá) de SABOR A MI® com Pimenta; 8 folhas de manjericão fresco rasgadas; 250 g de macarrão tipo talharim, cozido

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 4 porções

3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho cortados em lâminas
1 cebola média picada
1 kg de tomate, sem pele e sem sementes, picado grosseiramente
1 colher (chá) açúcar
2 colheres (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
8 folhas de manjericão fresco rasgadas
250 g de macarrão tipo talharim, cozido

Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo alto e refogue o alho e a cebola por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o tomate, o açúcar e o SABOR A MI®, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até que o tomate comece a desmanchar. Acrescente o manjericão, misture e retire do fogo. Envolva o macarrão e sirva em seguida.