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SALADA MEDITERRÂNEA

Name: SALADA MEDITERRÂNEA
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; 1 lata de grão-de-bico em conserva, escorrido; 1 pepino pequeno, cortado em rodelas e em 4 partes; meio pimentão vermelho médio, em quadradinhos; 1 cebola roxa pequena, em fatias finas; 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas; meia xícara (chá) de ricota esfarelada (100 g)

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
1 lata de grão-de-bico em conserva, escorrido
1 pepino pequeno, cortado em rodelas e em 4 partes
meio pimentão vermelho médio, em quadradinhos
1 cebola roxa pequena, em fatias finas
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
meia xícara (chá) de ricota esfarelada (100 g)

Em uma tigela pequena, coloque o azeite de oliva, o vinagre e o Tempero SAZÓN®, misture e reserve.
Em uma tigela média, coloque o grão-de-bico, o pepino, o pimentão, a cebola, a azeitona e a ricota, e misture.
Regue com o molho e mexa delicadamente, até envolver a salada por completo. Sirva em seguida.

Se desejar, substitua a lata de grão-de-bico por meia xícara (chá) de grão-de-bico demolhado e cozido.