Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
meia xícara (chá) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de sal
meia colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
2 tomates médios, sem sementes, picados
3 ovos batidos
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 xícaras (chá) de salsicha cortada em rodelas
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de sal
Modo de preparo
Prepare a massa: em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, o ovo, a margarina, o queijo ralado, o Tempero SAZÓN®, o sal e o fermento, e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Reserve na geladeira por 20 minutos. À parte, misture o tomate, o ovo, o leite, o extrato de tomate, a salsicha, o Tempero SAZÓN® e o sal. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (20 cm de diâmetro), disponha o recheio e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 50 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.
