Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
6 filés grandes de pescada (600 g)
3 colheres de (sopa) de suco de limão
1 sachê de HONDASHI®
2 pitadas de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o peixe, o suco de limão, o HONDASHI® e o sal. Misture, cubra e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira.
Passe os filés pela farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os filés e frite-os, aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados. Retire do fogo e sirva em seguida.
