Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
1 kg de carne de siri
1 colher (chá) de colorau
2 sachês de HONDASHI®
1 colher (sopa) de coentro picado
2 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
sal, se necessário
12 casquinhas
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e os tomates. Junte a carne de siri e o colorau, e misture bem. Tempere com o HONDASHI® e deixe cozinhar.
No final, acrescente o coentro e a farinha de mandioca para encorpar o caldo. Acerte o sal e disponha o caldo nas casquinhas.
Leve ao forno quente (200 graus) por cerca de 20 minutos e sirva bem quente.
