Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 1 porção
Ingredientes
meia xícara (chá) de AZEITE DE OLIVA Veggie Burger sabor Frango (32 g)
4 colheres (sopa) de água gelada (60 ml)
meia colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de maionese vegana
2 fatias de pão de forma integral
3 colheres (sopa) de cenoura ralada
3 colheres (sopa) de beterraba ralada
2 folhas de alface americana rasgadas
1 colher (chá) de azeite de oliva
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o AZEITE DE OLIVA Veggie Burger e a água gelada, e, com as mãos, mexa até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a mistura, e frite por 3 minutos, ou até aquecer. Retire do fogo, acrescente o cheiro-verde, mexa e reserve para esfriar. Adicione a maionese e misture.
Monte o sanduíche: sobre 1 fatia de pão, disponha o recheio, a cenoura, a beterraba e a alface. Regue com o azeite de oliva e feche o sanduíche com a fatia de pão restante. Sirva em seguida.