Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 pimentões vermelhos médios
2 pimentões verdes médios
2 pimentões amarelos médios
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
4 dentes de alho fatiados
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Em uma assadeira grande, disponha os pimentões vermelhos, os pimentões verdes e os amarelos. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 45 minutos, ou até que formem bolhas na parte externa dos pimentões. Retire do forno, coloque-os em um saco plástico, feche e deixe esfriar. Com o auxílio de uma faca, retire a pele. Lave e enxugue os pimentões e corte-os em tiras. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo alto e doure o alho. Retire do fogo, envolva os pimentões no azeite de oliva e misture o Tempero SAZÓN® e o sal.
