Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de feijão fradinho
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
3 e meia xícaras (chá) de água
2 lingüiças calabresas picadas
200 g de vagem cozida e picada
3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
meia xícara (chá) de cebolinha picada
2 ovos cozidos ralados
azeite, vinagre e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, 1 envelope de Tempero SAZÓN® e a água, e deixe cozinhar por 20 minutos após o início da pressão. Escorra o caldo e reserve os grãos. Em uma frigideira, frite as lingüiças.
Em uma tigela, misture a vagem, o tomate, a cebolinha e os ovos, e tempere com o Tempero SAZÓN® restante. Acrescente a lingüiça e o feijão.
Tempere a gosto com azeite, vinagre e sal, e sirva como entrada.