Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
2 beterrabas médias cortada em cubinhos pequenos
1 tangerina pequena em gomos
3 colheres (sopa) de suco de tangerina
1 colher (sopa) de azeite de oliva
meia colher (chá) de AJI-SAL®
folhas de 3 ramos de hortelã
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a beterraba, metade dos gomos de tangerina, o suco de tangerina, o azeite de oliva e o AJI-SAL®, e misture delicadamente. Disponha por cima os gomos de tangerina restantes e as folhas de hortelã.
Sirva em seguida ou armazene na geladeira até o momento de servir.
Dica
Essa salada leva beterraba crua em cubinhos, que traz crocância e deixa a salada ainda mais saborosa!
