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SALADA ÁRABE

Name: SALADA ÁRABE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pote de iogurte natural desnatado (170 g); 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; meia colher (sopa) de suco de limão; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de hortelã picada; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; 1 tomate grande, sem sementes, cortado em cubos médios (200 g); 2 pepinos médios, em pedaços médios (300 g); 2 rabanetes médios, em meias rodelas finas (90 g); 1 xícara (chá) de trigo em grãos, cozido (150 g)

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

10 min

Rende 6 porções

Molho

1 pote de iogurte natural desnatado (170 g)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
meia colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas

Salada

1 tomate grande, sem sementes, cortado em cubos médios (200 g)
2 pepinos médios, em pedaços médios (300 g)
2 rabanetes médios, em meias rodelas finas (90 g)
1 xícara (chá) de trigo em grãos, cozido (150 g)

Em uma tigela pequena, coloque o iogurte, o azeite de oliva, o suco de limão, a salsa, a hortelã e o Tempero SAZÓN®, misture e reserve na geladeira.
Em uma tigela grande, coloque o tomate, o pepino, o rabanete e o trigo, e mexa.
Junte o molho reservado e sirva imediatamente.

1. Armazene a salada e o molho separados na geladeira, e misture somente na hora de servir.

2. Para cozinhar o trigo em grãos, em uma panela média, coloque 1 xícara (chá) de trigo e 3 e meia xícaras (chá) de água, e leve ao fogo médio, por 30 minutos, ou até a água secar.