Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
meia xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
meia xícara (chá) de folhas de manjericão rasgadas
1 xícara (chá) de arroz arbóreo cru
3 xicaras (chá) de água (600 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Galinha
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aqeucer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou até o alho dourar.
Acrescente o tomate, o manjericão e o arroz, e refogue por 3 minutos. Adicione a água, previamente misturada ao Caldo SAZÓN®, aos poucos, e cozinhe mexendo sempre, por 20 minutos, ou até que arroz fique “al dente”.
Desligue o fogo, finalize com a manteiga, misture e sirva em seguida.
