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PÃOZINHO DE POLVILHO, BATATA E ALECRIM

Name: PÃOZINHO DE POLVILHO, BATATA E ALECRIM
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: meia xícara de chá de água (100 ml); meia xícara (chá) de azeite de oliva(100 ml); 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce (150 g); 3 xícaras (chá) de polvilho azedo (360 g); 3 batatas grandes, cozidas e espremidas (600 g); 1 colher (sopa) de sementes de linhaça; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim; 2 pitadas de sal

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

20 min (+ 30 minutos de forno)

Rende 10 porções

meia xícara de chá de água (100 ml)
meia xícara (chá) de azeite de oliva(100 ml)
1 e meia xícara (chá) de polvilho doce (150 g)
3 xícaras (chá) de polvilho azedo (360 g)
3 batatas grandes, cozidas e espremidas (600 g)
1 colher (sopa) de sementes de linhaça
2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
2 pitadas de sal

Em uma panela média, coloque a água e o azeite de oliva, e leve ao fogo até levantar fervura. Junte os polvilhos, previamente misturados, e mexa até obter uma farofa.
Transfira para uma tigela grande, junte a batata espremida, a linhaça, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até ficar homogêneo.
Modele 20 bolinhas médias e disponha-as em uma assadeira grande, untada, deixando espeço entre elas. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.