Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
2 dentes de alho amassados
8 fatias de pão de fôrma sem casca, picadas
8 ovos batidos
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
AJI-SAL® Pimenta a gosto
manteiga para untar
100 g de mussarela cortada em fatias finas
queijo tipo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho rapidamente.
Junte o pão de fôrma, mexendo sempre, até começar a dourar.
Despeje os ovos sobre o pão, previamente temperado com o Tempero SAZÓN® e com o AJI-SAL® e misture até envolvê-lo bem.
Cozinhe até que comece a ficar consistente.
Misture tudo novamente, despregando do fundo da frigideira.
Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga, alisando a superfície com uma colher.
Cubra com as fatias de mussarela, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente (200 graus) por cerca de 10 minutos, ou até gratinar a superfície.
Dica
Se preferir, finalize o prato na própria frigideira.Acrescente frango desfiado à mistura de pão.
