Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
5 ovos
1 sachê de HONDASHI®
2 colheres (sopa) de óleo
200 g de champignon em conserva
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de preparo
Em uma tigela coloque os ovos e o HONDASHI® e bata com um batedor de arame ou um garfo. Aqueça uma frigideira (com cerca de 22 cm de diâmetro) com o óleo e, em fogo baixo, acrescente os ovos.
Deixe secar um pouco e espalhe o champignon e a cebolinha. De vez em quando, movimente a frigideira enquanto a omelete adquire consistência.
Com o auxílio de uma espátula, dobre a omelete ao meio e sirva em seguida.
