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MISSOSHIRU DE BATATA E CEBOLA

Name: MISSOSHIRU DE BATATA E CEBOLA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de água; 1 sachê de HONDASHI®; 3 colheres (sopa) de missô; 4 batatas pequenas cortadas em palitos; meia cebola pequena, em rodelas finas

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 4 porções

1 litro de água
1 sachê de HONDASHI®
3 colheres (sopa) de missô
4 batatas pequenas cortadas em palitos
meia cebola pequena, em rodelas finas

Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o HONDASHI® e misture bem.
Com o auxílio de uma peneira, acrescente meia colher (sopa) de missô dissolvendo-o no líquido da panela e descarte o resíduo.
Adicione a batata e a cebola, e deixe cozinhar com a panela semitampada por 10 minutos, ou até que a batata fique al dente.
Junte o missô restante dissolvendo-o com o auxílio da peneira e retire do fogo ao levantar fervura.
Sirva em seguida.