MASSA AO MOLHO DE TOMATES E RICOTA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- meia cebola média picada
- 2 latas de tomate pelado, levemente picado (780 g)
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- meia xícara (chá) de ricota amassada grosseiramente
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
- 400 g de massa recheada bicolor
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 1 minuto. Acrescente o tomate e o Caldo SAZÓN®, e deixe cozinhar em fogo médio, por 5 minutos.
- À parte, polvilhe a ricota com o Tempero SAZÓN®, e misture bem. Adicione ao molho, mexa delicadamente e retire do fogo.
- Regue a massa e sirva em seguida.
Caso não encontre a massa recheada colorida, substitua-a por outra massa recheada de sua preferência.
