Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar

ISCAS DE FILÉ

Name: ISCAS DE FILÉ
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 2 colheres (sopa) de cebola ralada; 500 g de filé mignon cortado em iscas; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; meia colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas; 3 colheres (sopa) de conhaque

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

40 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de cebola ralada
500 g de filé mignon cortado em iscas
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas
3 colheres (sopa) de conhaque
1 lata de creme de leite

Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente.
Acrescente a carne e frite por cerca de 5 minutos, ou até que doure. Tempere com o Tempero SAZÓN® e o sal.
Adicione a farinha de trigo, os cogumelos e o conhaque, e misture bem. Junte o creme de leite, mexa e retire do fogo.
Sirva em seguida.

Sirva acompanhado de arroz branco.