Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 e meia colher (sopa) de azeite de oliva
1 bandeja de shimeji, separado (200 g)
1 bandeja de cogumelos-de-paris fresco cortados em lâminas (200 g)
meia cenoura pequena ralada grossa
1 e meia colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
meia embalagem de macarrão tipo espaguete, cozido “al dente” (250 g)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os cogumelos e a cenoura, e refogue por 3 minutos, ou até dourar levemente. Acrescente o suco de limão e o SATIS!®, e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o macarrão e a cebolinha, e misture.