Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de aveia em flocos
3 colheres (sopa) de nozes picadas grosseiramente
3 colheres (sopa) de amêndoas sem sal picadas grosseiramente
3 colheres (sopa) de castanha de caju sem sal picada grosseiramente
2 colheres (sopa) de gergelim branco
1 colher (sopa) de gergelim preto
meia xícara (chá) de sementes de abóbora
meia colher (chá) de AJI-SAL®
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo
Em uma assadeira média, coloque a aveia, as nozes, as amêndoas, a castanha de caju, o gergelim branco, o gergelim preto, as sementes de abóbora, o AJI-SAL® e a pimenta-do-reino. Regue com o azeite de oliva e misture.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, mexendo na metade do tempo. Retire do forno e deixe descansar 10 minutos para esfriar.
Sirva como acompanhamento de saladas, sopas, arroz e carnes.
Dica
Disponha a granola sobre as preparações para aumentar o consumo de fibras, gorduras boas e minerais importantes como zinco e selênio.
