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CEVICHE DE SALMÃO COM MAÇÃ VERDE

Name: CEVICHE DE SALMÃO COM MAÇÃ VERDE
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de salmão, sem pele e sem espinha, cortado em cubos pequenos; 1 sachê de HONDASHI®; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 cebola roxa pequena fatiada; 1 pitada de sal; 1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, picadinha; 1 maçã verde grande, com casca, em cubos; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de coentro picado

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 6 porções

500 g de salmão, sem pele e sem espinha, cortado em cubos pequenos
1 sachê de HONDASHI®
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola roxa pequena fatiada
1 pitada de sal
1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, picadinha
1 maçã verde grande, com casca, em cubos
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de coentro picado

Em uma tigela grande, coloque o salmão, o HONDASHI® e o suco de limão, e misture. Junte a cebola, o sal, a pimenta, a maçã, o azeite de oliva e mexa delicadamente. Salpique o coentro e sirva em seguida.