Selo testada e aprovada
CAPELETTI DI RAFA

CAPELETTI DI RAFA

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende porções

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 150 g de presunto, em tirinhas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 e meia xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
  • sal a gosto
  • 300 g de capeletti de carne ou frango
  • 150 g de mussarela ralada

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque a margarina e leve ao fogo para derreter. Frite rapidamente o presunto e acrescente o amido de milho previamente dissolvido no leite, o creme de leite e o Tempero SAZÓN®, e mexa até abrir fervura. Acerte o sal. Cozinhe o capeletti no próprio molho. Coloque em um refratário, polvilhe com a mussarela e leve ao fogo para gratinar.
  2. Sirva em seguida.

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