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BOLINHOS DE COUVE-FLOR

Name: BOLINHOS DE COUVE-FLOR
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ovos batidos; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; meia xícara (chá) de leite (100 ml); 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 1 colher (chá) de fermento em pó; 4 xícaras (chá) de couve-flor aferventada e cortada em pequenos buquês

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 6 porções

2 ovos batidos
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
1 colher (chá) de fermento em pó
4 xícaras (chá) de couve-flor aferventada e cortada em pequenos buquês

Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite, o SABOR A MI® Receita de Casa, o fermento e a couve-flor, e misture delicadamente. Com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, porcione a massa e pingue-a no óleo não muito quente, fritando, os bolinhos em imersão por 1 minuto de cada lado, ou até dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Acrescente à massa, 1 ou 2 colheres (sopa) de salsa picada.