Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
Cestinhas
1 kg de batatas raladas em ralo grosso
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
óleo para fritar
Salada
1 xícara (chá) de lentilhas cozidas
1 xícara (chá) de alface americana picada
1 xícara (chá) de rúcula picada
1 xícara (chá) de tomate seco picado
1 xícara (chá) de mussarela de búfala fatiada
gomos de laranja picados
Molho
1 xícara (chá) de azeite
1/4 xícara de vinagre branco
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
meia xícara (chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Prepare as cestinhas: tempere as batatas com o Tempero SAZÓN® e coloque-as em peneira de alumínio pequena, moldando-as. Frite em óleo bem quente, até dourar.
Prepare a salada: em um recipiente, coloque as lentilhas, a alface, a rúcula, o tomate seco, a mussarela e a laranja, e misture bem. Disponha o recheio em cada uma das cestinhas, decorando a gosto.
Prepare o molho: em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, o Tempero SAZÓN® e o suco de laranja. Despeje sobre as cestinhas no momento de servir.
