Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
sementes de 1 melão amarelo, limpas e secas
1 sachê de Tempero SAZÓN® para Pipoca sabor Cebola e Salsa
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
10 folhas médias de couve cortadas em cubos grandes
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, coloque as sementes, o Tempero SAZÓN®, o sal e o azeite de oliva, e misture. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, por 10 minutos, ou até as sementes dourarem e ficarem macias. Retire do fogo e reserve e aguarde esfriar.
Em uma assadeira grande, coloque a couve e leve ao forno baixo (160 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até a couve ficar crocante. Retire do forno, junte as sementes e misture. Sirva em seguida.
Dica
para limpar as sementes de melão, lave-as em água corrente, acomode-as em um recipiente, seque com papel toalha e deixe em lugar arejado e seco por, no mínimo, 4 horas.
