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SALADA DE COUVE, RABANETE E LARANJA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 4 folhas de couve, cortadas em pedaços grandes
- 2 rabanetes pequenos, em rodelas finas
- 1 laranja média, em gomos
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o azeite de oliva, o vinagre, o sal, o AJI-NO-MOTO®e a pimenta-do-reino, e misture.
- Em uma saladeira média, coloque as folhas de couve, o rabanete e a laranja. Regue com o molho, misture e sirva em seguida.