PIZZA DE PÃO
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho e Sal
- 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 3 pães amanhecidos cortados em rodelas
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 6 fatias de muçarela (150 g)
- 1 tomate médio, em rodelas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango e meia colher (chá) de SABOR A MI®, e refogue por 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela, disponha o leite previamente misturado a 1 sachê de Tempero SAZÓN®, mergulhe as fatias de pão e transfira-as para uma fôrma redonda (35 cm de diâmetro) própria para pizza, untada. Reserve.
- Em uma panela pequena, coloque a água, o extrato de tomate, o Tempero SAZÓN® e o SABOR A MI® restantes, e cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada por 3 minutos. Retire do fogo, espalhe pela superfície das fatias de pão, espalhe o frango reservado e as fatias de muçarela, e cubra com as rodelas de tomate. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por, 15 minutos, ou até o queijo derreter.
- Retire do forno, fatie e sirva em seguida.
Se desejar, acrescente azeitonas verdes pela superfície da pizza antes de serví-la.
