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PAMONHA SALGADA ASSADA

Name: PAMONHA SALGADA ASSADA
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 12 espigas de milho verde; 4 xícaras (chá) de leite; 4 ovos; 2 sachês de HONDASHI®; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 8 porções

12 espigas de milho verde
4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 sachês de HONDASHI®
1 colher (sopa) rasa de sal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Rale as espigas ou bata os grãos de milho no liquidificador, junto com o leite, os ovos, o HONDASHI®, o sal e o azeite de oliva, até obter um creme homogêneo.
Unte uma assadeira com azeite de oliva, disponha a massa e leve para assar por 30 minutos em forno quente (200 graus).
Retire do forno e sirva em seguida.

Caso prefira, você pode rechear a pamonha com queijo, linguiça calabresa ou camarão.