Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 peito de frango cortado em cubos
AJI-SAL® Pimenta a gosto
100 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
100 g de toucinho defumado cortado em cubos
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
2 folhas de louro
2 tomates picados
1 pimentão verde picado
100 g de uvas passas brancas
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
Modo de preparo
Tempere o frango com AJI-SAL® e reserve.
Em um refratário grande, coloque a lingüiça, o frango, o toucinho e o óleo. Tampe com papel filme ou com tampa própria, e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.
Junte os demais ingredientes, tempere com o Tempero SAZÓN®, misture bem, tampe e volte ao micro-ondas por mais 20 minutos, em potência alta. Sirva em seguida.
Dica
Paella é um risoto típico espanhol, considerado uma refeição completa pela riqueza de ingredientes que o compõe.
