Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 7 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de azeite de oliva (100 ml)
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
3 colheres (sopa) de água
1 cebola pequena picada
2 tomates médios, sem sementes, picados
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
1 colher (chá) de AJI-SAL®
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de salsa picada
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o azeite de oliva, o vinagre e a água, e, com auxílio de um batedor de arame, mexa vigorosamente por 5 minutos, ou até ficar homogêneo.
Adicione a cebola, o tomate, o pimentão, o AJI-SAL®, a pimenta-do-reino e a salsa, e misture. Sirva em seguida.
