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MACARRÃO CREMOSO NA PANELA DE PRESSÃO

Name: MACARRÃO CREMOSO NA PANELA DE PRESSÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 cebola pequena picada; 500 g de patinho bovino moído; 1 caixinha de polpa de tomate (520 g); 1 caixinha de creme de leite (200 g); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de sal; 1 litro de água fervente; 1 pacote de macarrão parafuso (500 g); 300 g de muçarela ralada

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
500 g de patinho bovino moído
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de sal
1 litro de água fervente
1 pacote de macarrão parafuso (500 g)
300 g de muçarela ralada

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione a carne e frite por 8 minutos, ou até mudar totalmente de cor.
Acrescente a polpa de tomate, o creme de leite, o Tempero SAZÓN®, o sal, a água e o macarrão, e misture. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, por 5 minutos, após o início da fervura. Desligue o fogo e espere a pressão ceder.
Abra a panela, misture a muçarela e sirva em seguida.