Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de couscous marroquino
1 e meia xícara (chá) de água fervente (300 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Galinha
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada
300 g de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos
1 xícara (chá) de vagem, em três partes
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o couscous marroquino, 1 xícara (chá) da água e meio sachê do Caldo SAZÓN®, e deixe hidratar por 10 minutos.
Em uma panela média, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o frango e frite por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até o frango dourar por todos os lados.
Acrescente a vagem, a água e o Caldo SAZÓN® restantes, e cozinhe por mais 2 minutos, ou até a vagem ficar “al dente”. Retire do fogo, junte o couscous e misture. Sirva em seguida.
