Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
50 ml de saquê culinário (mirim)
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
4 sachês de HONDASHI®
sal a gosto
1 kg de contrafilé cortado em 4 bifes
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o saquê, o óleo de gergelim, o HONDASHI® e o sal. Passe os bifes nesse tempero, cubra o recipiente e reserve em geladeira por 1 hora para tomar gosto.
Aqueça bem uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo alto e grelhe os bifes por cerca de 3 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado. Retire do fogo e sirva acompanhados de purê de mandioquinha.
Com apenas 5 ingredientes sua carne pode se tornar ainda mais única!
