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ARROZ DE FORNO COLORIDO

Name: ARROZ DE FORNO COLORIDO
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 9
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido; 2 cenouras médias raladas em ralo grosso; 1 cebola média picada; 1 lata de ervilhas escorridas; 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 ovos batidos; 10 azeitonas verdes picadas; 2 tomates, sem pele e sem sementes, picados; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo; 1 colher (sopa) de AJI-SAL®; 4 xícaras (chá) de água

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

150 min

Rende 9 porções

2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
2 cenouras médias raladas em ralo grosso
1 cebola média picada
1 lata de ervilhas escorridas
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de óleo
2 ovos batidos
10 azeitonas verdes picadas
2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
1 colher (sopa) de AJI-SAL®
4 xícaras (chá) de água

Em um refratário grande, coloque o arroz, as cenouras, a cebola, as ervilhas, o queijo ralado, a manteiga, o óleo, os ovos, as azeitonas e os tomates. Misture tudo muito bem e tempere com o Tempero SAZÓN® e com o AJI-SAL®. Acrescente a água, misture e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 1 hora e 15 minutos, ou até que o arroz e a cenoura estejam cozidos e que a água seque completamente.