Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
meio peito de frango cortado em cubos pequenos (350 g)
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
1 cenoura média cortada em cubinhos
meio pimentão vermelho picado
1 lata de milho em conserva escorrido
1 e meia xícara (chá) de arroz integral
1 L de água quente
1 xícara (chá) de ervilha congelada
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque 1 colher (sopa) de azeite de oliva e leve ao fogo para aquecer. Junte o frango, previamente temperado com meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta, e frite por 7 minutos, ou até dourar.
Acrescente o azeite de oliva restante, a cenoura, o pimentão, o milho, o arroz e o SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta restante, e misture.
Adicione a água, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 45 minutos. Junte a ervilha, misture e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até a água secar.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
1. Se preferir, utilize o arroz branco comum ou parboilizado.
