Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
4 bistecas suínas finas, sem osso (400 g)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de água (100 ml)
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque as bistecas, 1 colher (sopa) do azeite de oliva, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira por 30 minutos.
Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva restante e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as bistecas e frite por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem. Abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada por 10 minutos, regando ocasionalmente com a água.