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MACARRÃO COM LINGUIÇA E FEIJÃO

Name: MACARRÃO COM LINGUIÇA E FEIJÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 xícaras (chá) de água (400 ml); 1 pacote de Nissin Miojo Lámen® (80 g); 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 100 g de linguiça toscana fresca, sem a pele, picada; 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml); 2 envelopes de VONO® Caldinho de Feijão; 1 pitada de sal

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 2 porções

2 xícaras (chá) de água (400 ml)
1 pacote de Nissin Miojo Lámen® (80 g)

Molho

2 colheres (sopa) de cebola picadinha
100 g de linguiça toscana fresca, sem a pele, picada
2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
2 envelopes de VONO® Caldinho de Feijão
1 pitada de sal

Em um refratário fundo próprio para micro-ondas, coloque a água e o Nissin Miojo Lámen®. Tampe e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos, ou até ficar "al dente", mexendo na metade do tempo.
Retire do forno, mexa bem, tampe novamente e deixe descansar por 5 minutos. Escorra e reserve
Prepare o molho: em um refratário médio, coloque a cebola e leve ao micro-ondas por 30 segundos, em potência alta. Junte a linguiça, tampe e volte ao micro-ondas por mais 5 minutos. Acrescente a polpa de tomate, a VONO® e o sal, e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos.
Misture o macarrão e sirva logo em seguida.