Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
Massa
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
meia colher (sopa) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
Recheio
2 tomates, sem pele e sem sementes, picados
1 vidro de palmito picado
1 lata de ervilhas escorridas
1 lata de milho verde escorrido
meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso
meia colher (sopa) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
Modo de preparo
Em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo, o óleo, o fermento, os ovos e o SABOR A MI® Receita de Casa, e misture bem com as mãos.
Em outro recipiente, coloque os tomates, o palmito, as ervilhas, o milho verde, as azeitonas, a cenoura e o SABOR A MI® Receita de Casa, e misture tudo muito bem.
Junte a massa com o recheio e misture, formando uma única massa. Disponha em uma fôrma de furo central, untada e polvilhada com farinha de rosca, e leve ao forno quente (200 graus), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que, introduzindo-se um palito, este saia limpo.
Deixe amornar e sirva o Bolo Salgado de Legumes em seguida.
