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FUSILLI AO MOLHO ROSÉ COM RÚCULA

Name: FUSILLI AO MOLHO ROSÉ COM RÚCULA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 litros de água; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha; 1 colher (chá) de sal; 300 g de fusilli grano duro; 1 lata de polpa de tomate; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha; meia lata de creme de leite; sal a gosto; folhas de 1 maço de rúcula rasgadas; queijo parmesão ralado a gosto

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende porções

2 litros de água
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
1 colher (chá) de sal
300 g de fusilli grano duro

Molho

1 lata de polpa de tomate
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
meia lata de creme de leite
sal a gosto
folhas de 1 maço de rúcula rasgadas
queijo parmesão ralado a gosto

Em uma panela, coloque a água, o Caldo SAZÓN® e o sal, e leve ao fogo para ferver. Junte o macarrão e deixe cozinhar até que fique "al dente". Escorra e reserve.
Prepare o molho: em uma panela, coloque a polpa de tomate, o Caldo SAZÓN®, o creme de leite e o sal, e deixe ferver. Acrescente a rúcula e deixe murchar por cerca de 3 minutos.
Disponha a massa em uma travessa, regue com o molho e polvilhe com o queijo ralado. Sirva em seguida.