FRANGO AGRIDOCE
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 500 g de peito de frango, sem osso e sem pele, cortado em cubos
- 1 e meia colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 cebola média cortada em gomos
- 1 vidro pequeno de cogumelos, em lâminas (100 g)
- 1 pimentão vermelho cortado em quadrados
- 2 e meia xícaras (chá) de abacaxi, em cubos (300 g)
- 2 colheres (sopa) de Satis!® Molho Shoyu Tradicional
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o sal e o AJI-NO-MOTO®. Reserve.
- Em uma panela média, coloque o óleo e a margarina, e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 4 minutos, ou até começar a dourar. Acrescente o frango e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor. Adicione o cogumelo e o pimentão, e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o abacaxi e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até que o caldo formado seque. Acrescente o Satis!® Molho Shoyu e misture bem.
- Retire do fogo e sirva em seguida.