Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
5 litros de água
1 fio de azeite
3 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
2 colheres (sopa) de sal
1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
500 g de camarão, limpo
meio litro de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de whisky
100g de queijo tipo parmesão ralado
1 colher (chá) de molho inglês
4 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Modo de preparo
Em uma panela grande ou caldeirão, coloque a água e leve ao fogo alto. Assim que abrir fervura, tempere com 1 fio de azeite, 1 sachê de Tempero SAZÓN® e acrescente 1 e meia colher (sopa) de sal. Junte o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, ou até que esteja "al dente".
Enquanto isso, em uma panela grande, ferva 2 litros de água, adicione o restante do sal, e junte o camarão. Cozinhe por 5 minutos, ou até que mude de cor. Escorra e reserve.
Em outra panela, coloque o creme de leite, o whisky, o queijo ralado, o molho inglês, o ketchup e o camarão. Tempere com o Tempero SAZÓN® restante e cozinhe por 3 minutos, sem deixar ferver.
Escorra o macarrão e transfira para um prato de servir. Junte a margarina e misture bem, até que derreta. Regue com o molho e sirva em seguida.
