Selo testada e aprovada
ISCAS ESPECIAIS

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos
Rende 4 porções

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 700 g de filé mignon cortado em tiras
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar.
  2. Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal, o ketchup e a polpa de tomate, e cozinhe por 2 minutos, ou até levantar fervura.
  3. Adicione o creme de leite e deixe aquecer.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica

Substitua o filé mignon por fraldinha ou contra-filé, adequando o tempo de cozimento.

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