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SOPA NUTRITIVA DE FEIJÃO

Name: SOPA NUTRITIVA DE FEIJÃO
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho espremidos; 3 pratos (sopa) de folhas de espinafre; 3 batatas médias picadas; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom; 1 colher (chá) de sal; 6 xícaras (chá) de água; 3 xícaras (chá) de feijão pronto

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 8 porções

4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho espremidos
3 pratos (sopa) de folhas de espinafre
3 batatas médias picadas
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
1 colher (chá) de sal
6 xícaras (chá) de água
3 xícaras (chá) de feijão pronto

Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho rapidamente. Adicione o espinafre, a batata, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue até que o espinafre murche. Acrescente 4 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo alto, com a panela tampada, por 15 minutos. Junte o feijão e a água restante, e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, espere amornar e bata no liqüidificador. Sirva em seguida.