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FRITADA DE FORNO

Name: FRITADA DE FORNO
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tomates sem pele e sementes; 1 lata de ervilhas, com a água; 1 cebola média bem picada; 1 xícara (chá) de cheiro verde picado; 100 g de queijo parmesão ralado; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 ovos levemente batidos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de azeite; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom; 1 colher (chá) de sal

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

45 min

Rende 8 porções

2 tomates sem pele e sementes
1 lata de ervilhas, com a água
1 cebola média bem picada
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
100 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos levemente batidos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de azeite
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
1 colher (chá) de sal

Misture os tomates previamente picados com a ervilha, a cebola, o cheiro-verde, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o ovo, o fermento em pó, o azeite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e coloque em um refratário retangular untado. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada. Sirva em seguida.