AJI-NO-MOTO® Comprar

ESPAGUETE INTEGRAL AO MOLHO DE CAÇÃO

Name: ESPAGUETE INTEGRAL AO MOLHO DE CAÇÃO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola pequena picada; meia bandeja de vagem cortada em 3 partes (100 g); 3 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados; 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 e meia colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 500 g de postas de cação cortadas em cubos; 4 colheres (sopa) de azeitonas pretas, em rodelas; 1 pacote de espaguete integral cozido “al dente” (500 g); 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Salvar receita

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
meia bandeja de vagem cortada em 3 partes (100 g)
3 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 e meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
500 g de postas de cação cortadas em cubos
4 colheres (sopa) de azeitonas pretas, em rodelas
1 pacote de espaguete integral cozido “al dente” (500 g)
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Em uma panela grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente a vagem, o tomate, a água, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 6 minutos.
Adicione o cação e a azeitona, e cozinhe por mais 8 minutos, ou até o peixe estar cozido.
Retire do fogo, regue o macarrão e salpique o cheiro-verde. Sirva em seguida.

se preferir, utilize o espaguete tradicional pela massa de sua preferência.