Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 colher (chá) de sal
400 g de peito de frango cortado em tiras
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cúrcuma em pó
1 sachê de HONDASHI®
Modo de preparo
Em uma tigela média coloque a água e o sal, e mexa bem. Junte o frango, cubra e leve à geladeira, por 20 minutos.
Em uma tigela grande, coloque a farinha, a cúrcuma e o HONDASHI®, e misture bem. Reserve.
Passe o frango na farinha temperada, na água da marinada e repita o processo, finalizando com a farinha temperada. Frite em imersão, , em óleo quente, aos poucos, por 2 minutos, ou até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
A noite de hoje pede por um aperitivo diferente? Este feito com frango e Hondashi® fará sucesso!
