Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada (150 g)
3 dentes de alho picados
1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
floretes de 1 maço grande de couve-flor (600 g)
400 g de macarrão tipo rigatone, cozido "al dente"
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos ou até murchar. Junte o alho e refogue por mais 2 minutos.
Abaixe o fogo para médio, acrescente a polpa de tomate, a água, o SATIS!® e a couve-flor, deixe cozinhar por 15 minutos ou até o molho encorpar.
Retire do fogo, regue o macarrão e misture. Polvilhe com a salsa e sirva em seguida.
Dica
se preferir, substitua o macarrão tipo rigatone pela massa de sua preferência.
