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ARROZ CROCANTE II

Name: ARROZ CROCANTE II
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 kg de peito de frango; água para o cozimento; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja; 200 g de amêndoas sem pele; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de óleo; 2 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

70 min

Rende porções

1 kg de peito de frango
água para o cozimento
1 colher (sobremesa) de sal
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
200 g de amêndoas sem pele
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo
2 xícaras (chá) de arroz

Cozinhe o peito de frango na água temperada com o sal e o Tempero SAZÓN® por aproximadamente 25 minutos. Reserve a água, espere a carne esfriar e desfie. Em uma frigideira, coloque as amêndoas e a manteiga, e leve ao fogo para dourar. Escorra as amêndoas e transfira a gordura que restou para uma panela. Junte o óleo e leve ao fogo para aquecer. Acrescente o macarrão e frite até dourar. Junte o arroz, o peito de frango e a água do cozimento, e cozinhe por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.