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SALADA DE FEIJÃO

Name: SALADA DE FEIJÃO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g de bacon picado; 3 xícaras (chá) de feijão cozido e escorrido (400 g); 1 pimentão verde médio, picado; 2 tomates médios, sem sementes, picados; 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; meia colher (sopa) de azeite de oliva; 2 xícaras (chá) de batata-palha

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 6 porções

100 g de bacon picado
3 xícaras (chá) de feijão cozido e escorrido (400 g)
1 pimentão verde médio, picado
2 tomates médios, sem sementes, picados
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
meia colher (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras (chá) de batata-palha

Em uma frigideira média, coloque o bacon e leve ao fogo alto. Frite, em sua própria gordura, por 7 minutos, ou até ficar dourado. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.
Em uma saladeira média, coloque o feijão, o pimentão, o tomate, o SABOR A MI® Receita de Casa, o azeite de oliva e o bacon, e misture. Salpique a batata-palha e sirva em seguida.