Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 35 porções
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de espinafre picado
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
3 ovos
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a farinha de trigo, o espinafre, o queijo ralado, os ovos, o leite e o fermento. Tempere com o sal e com o AJI-NO-MOTO®, e misture até obter uma massa homogênea.
Frite os bolinhos, em imersão, no óleo quente, moldando-os com o auxílio de duas colheres (sopa), até que dourem.
