Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 12 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
meia cebola pequena ralada
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
meia colher (chá) de sal
5 fatias de presunto
5 fatias de mussarela
8 ovos cozidos e cortados em rodelas
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 4 minutos, ou até ficar transparente.
Adicione a farinha de trigo previamente dissolvida no leite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe por 2 minutos, ou até encorpar.
Em um refratário retangular médio (31 x 20 cm), disponha metade do molho, o presunto, a mussarela, os ovos e o molho restante. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 25 minutos, ou até gratinar.
